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HOT ! ジェローム プレヴォー クロズリー & エクストラ ブリュット(LC21)

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ジェローム プレヴォー クロズリー & エクストラ ブリュット(LC21)の詳細情報

#シャンパンお婆ちゃん※暑い季節はメルカリ便ではなくクール便にてお送りさせて頂きます。
Dom Pérignon 村上隆デザインシャンパン ギフト用未開封 白。
※当アカウントの出品ページを模した偽物のECサイトにご注意ください。
ワイン Opus One 2019 750ml。
ジェローム プレヴォー クロズリー & エクストラ ブリュット(LC21)品種:ピノ・ムニエ土壌/栽培:ビオディナミ農法、石灰質の砂と粘土が混ざるミルフィーユ状の土壌醸造/熟成:土着酵母使用、木樽発酵(225-600L樽)、木樽熟成約9ヵ月、瓶内熟成14-17ヵ月、ドサージュ:2.5g/Lジャック・セロスで学んだ代表的な弟子のひとりジャック・セロスの当主アンセロム・セロスに師事した後、1998年に自社瓶詰めを開始したレコルタン・マニピュラン。
みつくんワイン三本。
ジェローム・プレヴォーの本拠地、グー村の栽培家からの買いブドウをベースに醸造したキュヴェ。
ブルーノ・パイヤール ル・メニル・ブラン・ド・ブラン 1990。
近年続いている収穫量不足から2018ヴィンテージから生産を開始したキュヴェです。
ブリュット カルト・ドール 1976年 ドラピエ。
こちらはLC21なので2021年ブドウをベースにしています。
【限定コラボ・箱付】ドンペリニヨン × 村上隆 2015 白 ギフトボックス付き。
<ジェロームプレヴォーについて>モンターニュ・ド・ランスのグー村にドメーヌはあります。
スイスのロマネコンティDRC 2018 ガンテンバイン ピノ・ノワール 超希少。
ここはランスの北西8キロにあり、シャンパーニュ地方でも最北端に位置。
ピションラランド1990。
ジャック・セロスでの研鑽経験をもつジェローム・プレヴォー氏による小さなメゾン、ラ・クロズリー。
正規代理店品 1999 Claude Dugat Bourgogne。
しばしばプレヴォー氏の名前で流通し、ムニエ主体のキュヴェでカルト的な人気を得ています。
ワイン Domaine des Miroir Sonorite du Vent 2012。
設立はプレヴォー氏がモンターニュ・ド・ランスの北部グー村にある2haを相続した後の1998年。
ギルベール・ジレ / Guilbert Gillet 2022。
当時ブドウの樹齢は20年ほどで、ネゴシアンにブドウを販売するのみでしたが、友人のアンセルム・セロス氏の教えを受けワインづくりをスタートします。
[希少]赤Chateau La Lagune 1975 赤ワイン。
プレヴォー氏は当初醸造設備を持たず、2001年まではセロスのセラーの片隅でワインを造っていました。
ボールナール 2本、ニコラ・フォール 1本 3本セット。
現在はモダンでミニマルな自宅兼ワイナリーにて醸造を行っています。
RADIKON oslaje2003 500ml フオーリ・ダル・テンポ。
プレヴォーの畑はなんと10世紀からブドウの栽培の記録があり、この畑の名前をグー村近くの修道院「レ・ベギーヌ」の名前からとっています。
バタール・モンラッシェ グランクリュ 1994年 ルイ・ジャド。
ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール、ピノ・グリ、シャルドネを栽培。
【2343】 ペリエジュエ ベルエポック 2016 シャンパン。
栽培はビオディナミで醸造時に亜硫酸は不使用。
Chateau Latour 2003 シャトーラトゥール セラー保管。
醸造は樽発酵、樽熟成。
シャトー レオビル ラスカース1988。
ドサージュは行わないノン・ドゼのスタイル。
CHATEAU PALMER 2009年。

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